Joyau viticole découvert par Bernard Pons
et replanté de Malbec au début des années 80,
cette propriété d’une beauté exceptionnelle incarne
parfaitement le terroir célébré par Clément Marot : “Liqueur forte et savoureuse sur montagne
pierreuse et caillouteuse…”

Le vignoble du Château Pech de Jammes s’étend
au sud-est de Cahors sur le coteau d’argiles
rouges du causse de Limogne (secondaire).